Hamburg-Blog

2024-09-01

Hamburger Labskaus: Eine Delikatesse mit Geschichte und Geschmac

Labskaus ist mehr als nur ein Gericht – es ist ein Stück norddeutsche Kultur, ein Relikt aus der Zeit der Seefahrt und ein Symbol für kulinarische Kreativität. [Mehr lesen…]

Das Matjesbrötchen – Ein Hamburger Klassiker

Wenn man an Hamburg denkt, denkt man nicht nur an den Hafen, die Elbphilharmonie oder den Michel, sondern auch an die kulinarischen Highlights der Stadt. [Mehr lesen…]